|
アマゾンのバイアグラ「アサイー」とは、ブラジルのアマゾン流域（主にパラ州）に多く自生しているヤシの一種（和名：ワカバキャベツヤシ）で小さな紫色の丸い果実をつけます。別名「ブラジルの奇跡」とも呼ばれ、アメリカで人気急上昇、ブラジル、アメリカの有名人や世界のアスリート(運動選手)
たちの間で大流行しています。
苛酷な自然環境を生き抜くアマゾンの原住民のひとりは「アサイーなしではたった1日でさえも生き抜くことができない。」そう語ったといいます。
アサイベリーは「ブラジルの奇跡」と呼ばれるように、その成分は
①ポリフェノール・アントシアニンが、赤ワインの約30倍
②カルシウムは牛乳と同量で「アマゾンのミルク」と呼ばれる
③鉄はレバーの約3倍
④アミノ酸類(身体を作るのに欠かせない栄養素で体内で生成されない)
⑤テオブロミン
⑥ビタミンＥ
⑦必須脂肪酸(リノレン酸、オレイン酸を含む)
などアサイー（アサイ）ベリーには私たちにとって必須の栄養成分が豊富に含まれており、原住民の間で数百年前から貴重なスタミナ源として愛用され続けています。
しかし、どうしてこんなに魅力的なアサイー（アサイ）ベリーがこれまで日本に紹介されなかったのか。実は、加工技術の難しさから酸化して栄養成分も損なわれるため国外へ輸出することが困難だったようです。
そのため、今までは現地での消費が中心だったのですが、近年の加工技術や備等の発達などにより、アサイー（アサイ）ベリーの製品化が可能になり、世界中の人々に、さまざまなカタチで提供できるようになったようだ。
更にフリーズドライ製法などにより、より高品質な製品の開発にも成功しているようだ。
以下にその主要な含有成分の働きを挙げておきます。
ポリフェノール
植物に含まれる抗酸化作用に優れた成分で、5000種類以上の成分が存在します。赤ワインのプロアントシアニジン、お茶のカテキン、そばのルチン、コーヒーのクロロゲン酸などが代表的です。脂肪を燃焼したり、血液をサラサラにして、むくみや冷え性を改善します。そのほかにも、動脈硬化や心筋梗塞などの原因となる活性酸素を抑えます。
アントシアニン
抗酸化物質ポリフェノールの一種。
視神経の働きを支えているロドプシンという色素の再合成を促して、疲れ目を改善し、視力を向上させる。又、活性酸素の生成を抑制し、血液をきれいにする、肝機能を向上させる、血圧を抑制する、などの作用があるということが分かっている。
カルシウム
カルシウムは人体に必要不可欠なミネラルの一つで、その99％が骨に存在しています。カルシウムが不足すると骨が弱くなり、骨粗鬆症（こつそしょうしょう）や骨折の原因に。情緒にも影響をおよぼして、イライラや情緒不安定につながってしまうので、こまめな補給が必要です。
鉄分
体中に酸素を運ぶ赤血球を構成するミネラルで、70%は赤血球にあり、30%は肝臓に蓄えられています。鉄分が欠乏すると体内では酸欠状態になり、貧血の症状がでます。女性は生理により鉄分を失いやすので、鉄欠乏性貧血が多いと言われています。鉄は体内で再利用されるので、外部から摂る量はわずかでかまいません。一般に、肉・魚など動物性のヘム鉄の方が、植物性の非ヘム鉄よりも吸収率が高いとされています。
アミノ酸類
たんぱく質は２０種類のアミノ酸から構成されています。 そのうちの９種類はカラダで合成されず、食事からとる必要があるので「必須アミノ酸」と呼ばれています。
トリプトファン、メチオニン、リジン、フェニルアラニン、ロイシン、イソロイシン、バリン、スレオニン、ヒスチジンなど。
この種類のアミノ酸だけは外部から食品で補うしかなく、また1種類でも欠けると重大な栄養障害を起こすところから、必須アミノ酸、または不可欠アミノ酸と呼ばれている。
テオブロミン
カカオの種子などにもに含まれるアルカロイドの一種。
テオフィリンの異性体。メチル化するとカフェインになる。
リラックス効果や冷え性改善、集中力促進、利尿作用、咳止め効果や花粉症にも効果があるといわれている。
ビタミンＥ
強い抗酸化作用がある脂溶性のビタミンで、細胞膜に溶け込んで酸化を防ぎます。強い抗酸化作用のため、動脈硬化、心臓病、脳卒中を予防する働きがあります。必要とされる量は少ないですが、不足すると血行が悪くなり、冷え性、肩こり、頭痛などの症状につながり、老化を早めるのできちんと摂取したい重要なビタミン。また、ビタミンCには酸化したビタミンEをもとに戻す働きがあるので、一緒に摂ると効果的と言われている。
必須脂肪酸（アルファリノレン酸・リノール酸・リノレン酸）
人間の体内でつくることのできない必須脂肪酸の一つです。余分な油を分解して、体内にたまりにくくする働きがあります。また、細胞をコーティングする膜を合成し、老化を防ぐ働きもあるといわれています。
ブラジルの原住民の間で長年、スタミナアップ、体力増強に用いられてきた「アサイー」ですがアマゾンのバイアグラと呼ばれ、最近人気と関心が高まっているようです。
日本でも色々な製品がすでに出回っているようなので、最近どうも元気が出ないと言う方、バイアグラのお世話になる前に一度試されてみては？
|
