アメリカでサプリメント使用が一般化された背景
日本の国民健康保険のような公的制度がないアメリカでは、一度病気になってしまうととんでもない高額の医療費負担が待っています。
そこで発達したのが、そもそも病気にならなければ良い「予防医学」という考え方です。
サプリメントの使用は予防医学の発達とともに一般的になり、国民の半分以上(実に1億人以上)がなんらかの形でサプリメントを使用しているといわれます。実際にアメリカでは医師が処方するサプリメントもあります。
つまり、アメリカにおいてサプリメントは日本とは比較にならないほど大衆化された商品であり、常に消費者の厳しい目によって淘汰がされているのです。
こうした消費者の目に加え、日本のいわゆる「健康食品」とは違い、アメリカのサプリメントは、FDA(米国食品医薬品局)の大変厳格な管理下に置かれており医薬品とも食品とも違う独自の地位を築いています。FDAはサプリメント治験・承認、製造から販売にわたって厳しいチェックを行っており、この管理体制については、まだまだ日本は遅れをとっていると言わざるを得ません。
市民団体の力も強く、ご存知の通り「訴訟社会」ですので、製品の品質等に問題があればメーカーは徹底的に責任を追及されます。
低品質な商品は市場から淘汰され、高品質で信頼された優れたブランド、優れた商品でなければ市場で生き残れないのです。
米国製サプリメントの内容
米国製のサプリメントには、日本のものにはない考え方や技術が導入されています。ひと言で言えば「実用性第一」。
不必要なものを入れたり、無駄な加工はせず、必要な加工にはコストがかかっても高技術を投入するということです。徹底した合理主義が貫かれています。
合成添加物フリー
アメリカでは、殆どのメーカーで合成添加物(合成着色料・合成香料・合成保存料・防腐剤)等を使用しておらず、大抵その旨がラベルに明記されています。
そのため、見た目がよくない、独特の匂いがする等といったこともありますが、それは余計な加工を施していない(必要が無い)という証拠なのです。
カラダに必要なものを補うのがサプリメントなのですから、錠剤に味付をしたり、良い香りがしたりする必要はありません。
タイムリリース加工
タイムリリース(サステイン持続処方)とは、サプリメントの有効成分が時間(6〜12時間)をかけて徐々に吸収されるようにした加工法で、長時間有効成分が体内に留まるようにしてくれます。
キレート加工
無機物であるミネラルは、吸収率が悪く通常は数%しか吸収されません。
キレートとは、このミネラルにアミノ酸を加えて吸収率を高める加工処理のことです。
キレート化したミネラルの吸収率は、そうでないもの数倍になることがわかっています。
低価格で成分含有量自体も多いアメリカ製サプリメントですが、こうした技術も進んでいるのです。
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